Триденна дієта від Софі Лорен

День перший

Сніданок: 170 гр. апельсинового соку; зварене круто яйце.

Обід: салат з будь-яких овочів з 60 гр. нарізаної скибочками індички і нежирним сиром, укладеним на листя салату.

Вечеря: 115 гр. макаронів з креветками на смак; салат зі шпинату з низькокалорійною заправкою.

Десерт: 1 яблуко.

День другий

Сніданок: чашка злакових грубого помелу з "худим" молоком.

Обід: салат зі свіжих фруктів і півчашки пресованого сиру.

Вечеря: 115 гр. спагетті з фрикадельками з пісної індички; листя салату, змішані з пісною заправкою.

Десерт: 1 груша.

День третій

Сніданок: половина підсушеного бейгале з нежирним сиром.

Обід: 115 гр. зеленого салату з вареною куркою.

Вечеря: 170 гр. лазаньї з нежирного сиру, великий салат з різної зелені з пісною заправкою.

Десерт: 2 персика.

Дієта Дженні Крейг

Що це таке? Дженні Крейг це своєрідна дієта, яка з'явилася в 1983 році в Австралії і почала американське впровадження в 1985.

Метод Дженні Крейг - трирівневий план - їжа-мозок-організм, який допомагає скинути зайву вагу і закріпити отриманий результат.

• На першому рівні програма вчить, як їсти те, що хочеться маленькими порціями.
• На другому рівні програма вчить, як збільшити рівень енергії з допомогою простої активності.
• На третьому рівні програма вчить, як підтримувати життєвий баланс, сприятливий для збереження скинутої ваги.

Програма пропонує кілька рівнів підтримки. Можливо, найефективнішим з них є лінія підтримки 24/7, що дозволяє клієнтам отримувати інформацію та підтримку в телефонному режимі по мірі необхідності. Програма також пропонує підтримку он-лайн, включаючи спеціалізовані семінари. Широке розмаїття друкованих видань також є у вільному продажу.

Існує дві програми Дженні Крейг. Одна з них заснована в центрах фізіології Дженні Крейг. Компанія налічує 645 центрів у США, Канаді, Австралії, Новій Зеландії, і Пуерто-Ріко. Для тих, кому незручно добиратися до центру, програма Дженні Директ пропонує надання інформації по телефону та поштою.

Консультації Дженні Крейг надаються медичним консультативним правлінням і сертифікованими фахівцями в галузі медицини, психології, і дієтології.

Що можна їсти?

Суть програми Дженні Крейг - свої предупакованные порції їжі. Здебільшого, це - заморожені сніданки, обіди, вечері, і навіть десерти. За змістом вони відповідають новим федеральним рекомендаціями 2005 і піраміді харчування USDA, і відповідно містять 50 % - 60% вуглеводів, 20 % - 25% протеїну, і 20 %- 25% жиру.

Клієнти вживають ці порції разом зі свіжими овочами та фруктами, злаками, і знежиреними молочними продуктами. В цілому, овочі, які не містять крохмаль не обмежені у споживанні.

У той час як ці предупакованные сніданки та обіди - перше, що приходить на розум, коли розмова заходить про Дженні Крейг, це все-таки не вся програма. Фактично, говорить Лайза Уолтмэн, менеджер call center Дженні Директ, мета програми полягає у тому, щоб, зрештою, навчити клієнтів харчуватися будь-якими продуктами і самостійно контролювати порції.

"Для певного проміжку часу ми підтримуємо людей з цим предупакованным меню, яке служить моделлю здорового харчування", говорить Уолтмэн. "Оскільки клієнти знайомими з правильним розміром порцій, консультанти вчать їх, як готувати вдома і чим харчуватися не вдома".

Ніяка їжа не є забороненою. Суть полягає в помірній і збалансованої дієти, і отриманні достатнього фізичного навантаження. Але програма побудована так, що деякі не дуже корисні продукти, також можуть бути включені в дієту в невеликих кількостях.

"Немає нічого, що вам не можна їсти", говорить Уолтмэн. "Ми навчаємо, які продукти містять більше жирів і калорій і повинні використовуватися в помірній кількості, а які, навпаки, можна є більш вільно, наприклад: овочі. І ми також розповідаємо про інших продуктах, які потрібно вживати маленькими порціями, якщо ви хочете схуднути. Якщо ви хочете торт, то ви повинні розуміти, чим можна це компенсувати, та не відмовляйте собі в задоволенні".

Цей метод Дженні Крейг грунтується на підрахунку калорій. Меню, яке розробляється для індивідуального клієнта його консультантом, враховує параметри ваги, росту й цілі, які повинні бути досягнуті.

Як це працює

Ідея полягає в тому, щоб утримати людей в програмі назавжди, а в тому, щоб допомогти їм розвинути певні стратегії для здорового способу життя.

Програма складається з трьох елементів.

• Перший - це їжа.

Ідея програми навчити клієнтів правильно визначати необхідні порції, планувати і готувати здорові страви і уникати випадкових пасток в ресторанах.

• Другий елемент - тіло.

"Щоб схуднути і закріпити результат, основний рада - залишатися фізично активним", говорить Уолтман. "Ми допомагаємо клієнтам визначити, на якому етапі вони знаходяться зараз. Дійсно вони повністю неактивні - практикуючи виключно піші прогулянки від автомобіля до офісу - або ж вони на вірному шляху і займаються спортом кілька разів на тиждень? Ми допомагаємо їм не тільки у втраті ваги, а також у підборі умов для його підтримки. Ми впливаємо на стратегії розвитку фізично активного способу життя".

• Третій елемент - розум.

"Будьте позитивно налаштовані і оточіть себе розумінням та підтримкою близьких вам людей", говорить Уолтман. "Відмінність між клієнтом, який робить це і клієнта, який не робить, зумовлене психічною мотивацією. Ми допомагаємо людям дотримуватися їх цілей, і надаємо підтримку на кожному етапі програми. Також вони отримують підтримку від інших клієнтів програми. Ми говоримо про власному харчуванні - не обов'язково харчовому".

Що кажуть експерти

Бонси, директор зі спортивного харчування в Медичному Центрі Університету Пітсбурга, яка надає консультації з харчування атлетам на професійному, шкільному та університетському рівні.

Бонси підтримує програму Дженні Крейг, а саме навчання контролю над порціями. Але вона піддає сумніву цінність предупакованных продуктів.

"Мінус програми полягає в тому, що перевести ці предупакованные продукти в реальні порції досить нелегко", говорить Бонси. "Нормальні звичайні продукти не продаються такими крихітними порціями. І більшість людей повідомляє, що більшість цих комплексних прийомів їжі однакові на смак. Це схоже на туристичний похід. Люди звикають до цього харчування, і це, дійсно, може стати проблемою, яку потрібно вирішувати. Потрібно поступово повертатися до нормального харчування".

Експерти перевірили на смак обіди програми Дженні Крейг, надані безкоштовно компанією. Більшість продуктів, штат знайшов, схожими за смаковими якостями з замороженими продуктами. Два обіду виявилися набагато смачніше, ніж передбачалося, а два інших не викликали апетиту у тих, хто їх оцінював. Більшість з тих, хто не дотримується дієт, повідомили, що незабаром знову відчули почуття голоду. Підкріплення, згідно з рекомендаціями Дженні Крейг свіжими фруктами, приносить не тільки задоволення, але і якесь насичення.

Бонси також підтримує Дженні Крейг за високий рівень підтримки, яку вони надають своїм клієнтам.

"Я думаю, що підтримка завжди важлива на дорозі до успіху будь-якої програми по втраті зайвої ваги", говорить Бонси. "Але ви маєте справу з обмеженим списком продуктів, з яких ви можете вибирати те, що вам до смаку, до того ж співробітники підтримки не навчаються дієтологи".

Їжа для роздумів

Якщо ви хочете швидко скинути зайву вагу, Дженні Крейг може допомогти вам в цьому за короткий період часу. Щоб відчути на собі ефективність програми в повному обсязі, вам варто дотримуватися всіх порад і користуватися підтримкою і пропозиціями компанії. Ті, хто готовий змінити свій спосіб життя, дуже швидко відчує зміни.

Дієта "неділька" від Петы Вілсон

Пета не відмовляє собі в їжі, лише раз в два місяці сідає на свою улюблену дієту.

"Тиждень" від Петы Вілсон

• 1-й день - 5 варених картоплин і 1, 5 літра кефіру;
• 2-й день - 100 г вареної курки і ті ж 1, 5 літра кефіру;
• 3-й день - 100 г відвареного м'яса плюс 1, 5 літра кефіру;
• 4-й день - 100 г вареної риби з кефіром;
• 5-й день - фрукти і овочі (окрім бананів і винограду) і 1, 5 літра кефіру;
• 6-й день - кефір;
• 7-й день - мінеральна вода.

Тижневий захід Пета рекомендує перед очищенням кишечника. Є в ці дні більше нічого не можна, а рекомендовані страви слід готувати без цукру і солі.

Низькокалорійні коктейлі

Ось воно щастя - п'ятниця! Це була довга і важка тиждень, і ви з нетерпінням чекаєте цього дня, а швидше вечора. Але ввечері стільки спокус, здатних звести вашу дієту на ні, особливо якщо ви замовляєте коктейлі, зроблені з висококалорійними інгредієнтами. Проте довгоочікуване щастя не повинно стати депресантом.

При невеликому плануванні ви можете уникнути згубних наслідків, тим більше що є алкогольні напої з відносно низьким вмістом калорій. Зі спиртовими калоріями дуже легко перестаратися.

Ми всі знаємо, що десерти повнять, але коли справа доходить до алкогольних напоїв, ми забуваємо рахувати калорії. А даремно, адже навіть в одному шоколадному мартіні калорій більше ніж в смаженому курячому бургері з Макдоналдса. Фактично, у кожному грамі алкоголю 7 калорій, порівняно з 4 калоріями для грама вуглеводів або білків. І калорій міститься значно більше в змішаних напоях, ніж пиві та вині. У 40-грамової чарці будь-якого алкоголю є вже 96 калорій, навіть перш, ніж ви додасте туди додаткові складові інгредієнти. У 170 гр. апельсинового соку міститься 84 калорії, але варто додати трохи алкоголю, щоб зробити викрутку, і калорії більш ніж подвоюються. Калорії не єдина причина для відмови від алкоголю. Мало того, що коктейлі висококалорійні, вони також сприяють відмові від дієтичного режиму. "Коли ви тверезі, ви дійсно тримаєте себе в рамках дозволеного, але після декількох коктейлів, ви можете почати безглуздо поїдати горіхи, або ще один шматок піци, незалежно від того, що піца була величезного розміру" говорить Христина Джербстадт.

Алкоголь може також сприяти появі почуття голоду, так як він знижує цукор у крові.

• Співвідношення калорій і кількість коктейлів.

Кількість калорій в змішаних напоях залежить від кількох нюансів, включаючи кількість і міцність алкоголю; інгредієнти і розмір коктейлю. "Сиропи, солодка газована вода, і подібні інгредієнти створюють неприємності у вигляді зайвих калорій, тому що більшість напоїв починається з 50 гр. дистильованого алкоголю, в якому 96 калорій, а всілякі добавки здатні легко перетворити це в напій з сотнями калорій" говорить Каролін О Неіл, співавтор Страви Здорового Харчування. Чи п'єте ви пиво чи щось інше, чим вище спиртове зміст, тим більше калорій, говорить О Неіл.

Наприклад:

• горілка (40%-ий алкоголь) 64 калорії в 25 гр.
• горілка (43%-ий алкоголь) 70 калорій в 25 гр.
• горілка (45%-ий алкоголь) 73 калорії в 25 гр.
• горілка (50%-ий алкоголь) 82 калорії в 25 гр.
• У келиху вина 125-150 калорій, але кількість запросто може подвоїтися в залежності від розміру бокала та його наповненням.

На фуршетах або званих обідах, келихи постійно наповнюються, ускладнюючи таким чином, контроль над калоріями. Великий келих пива містить від 64 до 198 калорій. Світле пиво - кращий вибір, тому що "кількість алкоголю, як і в звичайному, але менше вуглеводів" говорить Джербстадт. І, додає вона, "низько-карбонатное пиво – це просто ще одна назва світлого".

Черговий ворог дієти - зростаюча популярність суперкалорийных коктейлів. Деякі десертні коктейлі від шоколадних мартіні до гарячих ромових - творчі коктейлі барменів, спокушають своїм чудовим смаком і містять «тижневу порцію калорій. "Зараз спостерігається тенденція додавання в коктейлі цукру або шоколадного сиропу або інших кондитерських компонентів, які перетворюють коктейль в десерт" говорить О Неіл. Якщо ви не можете відмовитися від коктейлю тоді скоротіть калорії під час їжі і насолоджуйтеся коктейлем як десертом. Ще краще, замовте невелику порцію лікеру, наприклад: Amaretto з льодом. А ще є гігантські напої. Деякі мережні ресторани знамениті своїми гігантськими напоями, такими як подвійна Маргарита, з додатковими компонентами, які завішують на 1 000 калорій, каже Джербстадт.

Як зменшити кількість калорій, не відмовляючись повністю від п'ятничного настрої? Ось підказки від експертів:

• Чергуйте алкогольні та безалкогольні напої, щоб скоротити кількість калорій.

Людина, усвідомлено сидить на дієті, після коктейлю, бокалу вина чи пива, замовляє "моктейль" – безалкогольний напій, що містить 0 калорій (наприклад, мінеральна вода з лаймом). Ця стратегія не тільки зменшує ризик надспоживання калорій і алкоголю, але також сприяє гідратації і, таким чином, позбавить вас від ранкової головного болю. "Це - хороша ідея починати вечір з великої склянки мінеральної води, щоб утамувати спрагу, і не використовувати для цього алкогольний напій" додає Джербстадт.

• Вибирайте вино, світле пиво, або прості коктейлі, зроблені з низькокалорійними компонентів.

Ви можете попросити замінити який-небудь дуже калорійний інгредієнт, точно так само, як ви просите, наприклад, не заправляти салат майонезом. "Ви можете заощадити 100 калорій, якщо вам додадуть дієтичну содову замість звичайної" говорить доповідач Американський Асоціації Дієтологів Дон Блетнер-Джексон. Коктейлі на воді, содової, з низькокалорійними соками, цукрово замінниками або несолодкими сиропами можуть врятувати вас від зайвих кілограм.

• Фруктові і овочеві соки теж можуть бути відмінною альтернативою не тільки завдяки низькому вмісту калорій, але і запобігає хвороби антиоксидантам.

Однак, "варто особливо ретельно вибирати фруктові соки, тому що вони теж містять калорії" говорить Блетнер-Джексон. Деякі суміші, які не будуть проявлятися в кілограмах:

• Дієтична сода або дієтичний тонізуючий напій: 0 калорій
• Апельсиновий сік (стакан): 84 калорії • Коктейль з журавлинного соку (230 гр.): 136 калорій
• Полегшений апельсиновий сік (230 гр.): 50 калорій
• Полегшений журавлинний сік (230 гр.): 40 калорій
• Полегшений лимонад (230 гр.): 5 калорій
• Кава, чай: 0 калорій
• Лимон або сік лайма (10 гр.): 10 калорій
• Уникайте змішування багатьох компонентів.

Замовляйте свої улюблені напої з великою кількістю льоду. "Настоянки дуже популярні, тому що вони не підсолоджені, але володіють сильним ароматом, від журавлини до персика, і що найважливіше не мають додаткових калорій" говорить О Неіл.

• Розбавте свій напій.

Непоганий варіант - розбавляти напої содовою чи мінеральною водою. В горілку можна додавати журавлинний сік або часточки цитрусових і ананаса, щоб додати аромат і не перестаратися з калоріями.

• Дотримуйтеся стратегій.

Вирішіть для себе заздалегідь, скільки коктейлів ви збираєтеся випити і скоротіть калорії протягом дня, але, обов'язково перекусіть перш, ніж почати вживати алкоголь, інакше ви можете охмелеть при першому келиху і у вас може загостритися почуття голоду. Завжди пам'ятайте про своїх особистих нормах, не пийте занадто багато, і, звичайно, не пийте за кермом. Скільки Калорій в Популярних Коктейлях? Чи знаєте ви, скільки калорій у вашому улюбленому коктейлі? Ось перелік найбільш популярних алкогольних напоїв, заснованих на міжнародних рецептах.

Увага: кількість калорій може змінюватися разом з компонентами.

• Піна Колада (170 гр.): 378 калорій
• Мохіто (225 гр.): 214 калорій
• Космополіт (115 гр.): 200 калорій
• Шоколадне мартіні: (50 гр. горілки, шоколадний лікер, вершки, 10 гр. какао, шоколадний сироп): 438
• Маргарита (225 гр.): 280
• Зелене яблучне мартіні (30 гр. горілки, кисле яблуко, яблучний сік): 148
• Мартіні (70 гр.): 160
• Портвейн (85 гр.):128
• Горілка з томатним соком, "кривава Мері" (150 гр.): 118
• Червоне вино (140 гр.):120
• Біле вино (140 гр.): 120
• Безалкогольне вино (140 гр.): 20-30
• Пиво (350 гр.): 150-198
• Світле пиво (350 гр.): 95-136
• Ультрасветлое пиво (350 гр.): 64-95
• Шампанське (140 гр.): 106-120
• Кавовий лікер (85 гр.): 348
• Шоколадний лікер Godiva (85 гр.): 310
• Вино з содовою (140 гр.): 100
• Напій з збитих яєць з цукром і ромом (225 гр.): 370
• Гарячий шоколад з м'ятним шнапсом (225 гр.): 380
• Гарячий маслянистий ром (225 гр.): 292
• Пряний сидр з ромом (225 гр.):150
• Глінтвейн (140 гр.): 200
• Горілка з тоніком (225 гр.): 200
• Викрутка (225 гр.): 190
• Мімоза (115 гр.): 75
• Джин з тоніком (200 гр.): 200
• Лонг айленд айс (225 гр.): 780
• Білий російський (горілка 50 гр., кавовий лікер 35 гр., вершки 35 гр.): 425
• Май Тай (170 гр.) (ром 40 гр., 15 гр.вершків, 15 гр. тріпл сек, ананасовий сік): 350
• Ром і кока-кола (225 гр.): 185
• Дієтична ром і кока-кола (225 гр.): 100
• Твердий Лимонад Майка (11 унцій): 98

Французькі жінки не повніють

Це - дієта, заснована на контролі порцій і задоволенні. Експерти пояснюють, як це працює Кетлін М. Зелман

Якщо ви коли-небудь задавалися питанням, як французи, які їдять сир, масло, багети, і вино можуть залишатися стрункими, то книга "Французькі Жінки не повніють: Їжа для Задоволення", написану француженкою Мірей Гияно може вас зацікавити.

"Французькі Жінки не повніють", фактично книга не про дієту, а про мудрому підході до харчування.

Ще, будучи підлітком, автор поїхала вчитися в школу США і, повернувшись додому з вагою на 10 кілограм більше, нарікала на занадто великі порції і багато цукерок. Після вивчення переваг в їжі французьких жінок вона відновила свою форму за допомогою нового ставлення до харчування, напоїв, способу життя, який вона описує своїй книзі.

Основна ідея книги - вживання хороших продуктів дуже високої якості, але маленькими порціями і смакування кожного присмаку.

Від шоколаду до шампанського, їжте повільно, з усіма почуттями, і робіть кожен обід радісним святом, таким чином, ви зможете насититися меншими порціями чудової їжі. Немає ніяких обмежень в продуктах, тільки в порціях. Ніяких підрахунків калорій, жодних пропусків вечерь та обідів - просто управління своїми почуттями і контроль над порціями.

Дієта виглядає у вигляді тримісячної програми, призначеної для зміни способу життя за допомогою поступової і послідовної втратою ваги.

Багатьом сподобатися той факт, що програмою не передбачено фітнес заняття, але замість цього запропоновано піші прогулянки і інша фізичне навантаження. Автор показує, як жінки можуть прийняти французький стиль харчування та активний спосіб життя для одержання здорового стрункого тіла.

Що можна їсти?

Починається дієта з дводенного періоду, протягом якого можна їсти тільки суп з цибулі - порею і поступово можна додавати м'ясо, рибу, овочі і деякі фрукти. Під час початкової фази людям, які дотримуються дієти, рекомендується вести журнал живлення, щоб ідентифікувати калорії, які надходять в організм і внести необхідні зміни. "Ви можете продовжувати насолоджуватися своїми улюбленими продуктами, варто лише зменшити порції", говорить Гияно.

Після моніторингу харчових уподобань, автор книги радить перейти на способи вдосконалення здоров'я, наприклад: пити побільше води, щоб вивести токсини.

Мірей Гияно на протязі всієї книги описує спосіб життя французьких жінок, що призводить до акуратною талії і стрункої фігури. Вона пропонує особливий підхід у контролі над вагою, який дозволяє, шоколад, і часто неприпустимий іншими дієтами білий хліб. Вона заохочує читачів насолоджуватися їжею, контролюючи одночасно порції. Нові, корисні, і сезонні компоненти також рекомендуються.

Гияно рекомендує урізноманітнити свій раціон, постійно експериментуючи з новими рецептами, ароматами і травами. Немає ніяких заборонених продуктів у програмі Мірей, поки ви контролюєте порції.

Любите цукерки? Будь ласка, ви можете з'їсти одну - дві. Любите вино? Насолоджуйтесь, каже Гияно, але обмежтеся одним келихом. Зменшуйте порції поступово і ваш організм нічого не запідозрить.

Коли захочете побалувати себе, Гияно рекомендує з'їсти йогурт. "Йогурт - прекрасна їжа, повна кальцію, і французькі жінки їдять його 1-2 рази в день, особливо це прекрасний сніданок", говорить вона.

Як це працює?

Фундаментальним чинником дієти, є отримання насолоди від їжі, а значить повільне смакування страв в розслаблюючій обстановці.

Гияно вважає, що американські жінки могли б скористатися даними радою і припинити харчуватися на бігу, замінивши швидкі трапези повільним насолодою кулінарного мистецтва.

Їжте таким чином, щоб запам'ятати кожен смак і присмак. Вимкніть телебачення, приберіть книгу або газету, і зосередьтеся на їжі.

З книгою "Французькі Жінки не повніють", ви зможете замінити звичайний інстинкт задоволенням.

Що кажуть експерти

Перш за все, давайте говорити відверто, французькі жінки дійсно повніють і рівень ожиріння у Франції зростає досить швидко, говорить представник ADA Кетрін Таллмэддж. "Французькі Жінки не повніють", як і багато інших книг про дієти, розвіюють грань між недоведеною наукою і явним припущенням".

Таллмэддж, консультант по схудненню у Вашингтоні, вказує на непрофесійний підхід Гияно, яка не підкріплює свої особисті спостереження в період життя у Франції, ніякими дослідженнями.

Деякі рекомендації "Французькі Жінки не повніють", є правильними, такі як: піші прогулянки, навчання контролю над власною вагою після 40 і вживання овочевого супу. "Суп з великою кількістю овочів швидко притуплює відчуття голоду і скорочує кількість калорій до мінімуму", говорить Таллмэддж, автор книги про дієту "Проста Дієта". До того ж Таллмэддж зазначає, що немає наукових доказів того, що цибуля - порей має чарівним властивістю і сприяє схудненню, а шоколад не містить серотонін.

"Я не погоджуся з рекомендацією харчуватися виключно супом і цибулею пореєм. В той час як це сприяє схудненню, це не правильно з точки зору поживності, тим більше для тривалих термінів", говорить Таллмэддж.

Ще одна з причин, як припускають експерти, худорлявості французьких жінок – це куріння, яке притупляє апетит.

Їжа для роздумів

"Французькі Жінки не повніють", це порада для тих жінок, які люблять прекрасну їжу, вино, шоколад і хочуть при цьому зберегти стрункість і елегантність.

Програма, яка не забороняє ніякі продукти, що вимагає підвищеної відповідальності та здатності до управління порціями і правильному вибору страв, наприклад: овочевий суп і знежирений йогурт.

"Людям набридає сидіти на дієтах, і вони повертаються до своїх кулінарним уподобанням, сумно помічаючи, що дієти не працюють ", говорить Гияно. Її підхід простий: не відмовляйте собі в улюблених продуктах; просто вчіться - протягом тривалого часу – харчуватися маленькими порціями.

Однією з хитрощів дієти є рекомендація - є вдумливо та повільно, що веде до більш швидкому насиченню.

Визначаємо свій ідеальний вагу: Формула Брока

Одним з найбільш точних методів розрахунку ідеальної ваги є формула Брока. Вона враховує співвідношення ваги, росту, типу статури і віку людини. Доведено, що з віком вага жінки і чоловіки повинен поступово збільшуватися - це нормальний фізіологічний процес. І кілограми, які деякі вважають "зайвими", насправді такими можуть і не бути.

Формула Брока для людей молодше 40 років дорівнює "ріст (в см) мінус 110", після 40 років - ріст (в см) мінус 100".

При цьому людям, що мають астенічний (тонкокостный) тип статури - з результату потрібно відняти 10%, а людям, що мають гіперстенічна (ширококостий) тип статури - повинні додати 10% до результату.

Знаєш, чому існує таке поняття: "ідеальний", або "оптимальний" вага? Тому що, маючи оптимальний вагу, ти маєш всі шанси прожити найбільшу кількість відпущених тобі природою років.

Взагалі-то, ідеальний вагу, або ІВ, - є умовна величина, параметри якої коливаються залежно від твого зросту, віку, особливостей статури (конституції).

Сьогодні виділяють 3 типи статури: астенічний (вузька кістка), нормостеніческій (нормальна, середня кістка) та гіперстенічна (широка кістка). Самий вірний спосіб визначити свій тип статури - це виміряти діаметр зап'ястя звичайним кравецьким сантиметром:

• астенічний тип - діаметр зап'ястя менше 14 см;
• нормостеніческій тип - діаметр зап'ястя від 14 до 18 см;
• гіперстенічна тип - діаметр зап'ястя більше 18 див.

Запропонований вище варіант розрахунку ваги підходить людям з нормостеническим типом статури. Якщо ж кістка вузька, то отримане значення потрібно зменшити на 10%. Наприклад:

Розраховуємо вага з урахуванням особливостей росту за звичайною формулою. Припустимо, зростання дорівнює 175 див. Значить, ідеальний вага визначається за формулою 2: 175 - 105 = 70 кг. Вийшла величина ідеального ваги при зрості 175 см для людини з нормостеническим типом статури. Якщо кістка вузька, необхідно виконати ще одне обчислення - зменшити значення на 10%. 10% від 70-ти знаходимо наступним чином: 70 : 10 = 7. Цю величину віднімаємо з 70-ти, щоб отримати ідеальний вагу для людини з вузькою кісткою: 70 - 7 = 63 кг. Отримуємо ідеальний вагу людини при зрості 175 см з астенічним типом тілобудови.

Грейпфрутова дієта

Кетлін М. Зелман Грейпфрутова дієта: Що це таке?

Грейпфрутова дієта існує давно, як мінімум, вона з'явилася в 30-х роках ХХ століття. План нетривалого часу, швидкого схуднення, відомий також під назвою Голлівудська Дієта або Дієта Майо (не пов'язана з Клініки Майо), дивно витримав випробування часом, будучи на вустах, онлайн і в книжковій формі - однак, авторських прав не вимагає ніхто.

Припущення грейпфрутової дієти полягає в тому, що вона заснована на "чарівному" компонент, що міститься в грейпфрутах, який, при взаємодії з протеїном викликає повне спалювання жиру і схуднення. Дієта розроблена з метою швидкого схуднення; на жаль, втрачену вагу, насамперед від рідин, а не жиру і тому повертається, як тільки людина перестає дотримуватися дієти.

Можливо, відлуння Дієти Аткінса знайшли себе в дуже низькокалорійній грейпфрутової дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка. Більшість версій обіцяє 4 кілограмове схуднення протягом 12-денної дієти. Фізична активність настійно рекомендується в деяких версіях, але відсутня у інших.

Грейпфрутова дієта: Що можна їсти?

В більшості версій дієти припустимо невелику кількість продуктів, і рекомендовано велику кількість води протягом дня і кави. Типовий план меню:

• Сніданок:

2 яйця, 2 шматочка бекону, чорний кави, 1/2 грейпфрута або грейпфрутовий сік

• Обід:

Салат, необмежену кількість м'яса, 1/2 грейпфрута або грейпфрутовий сік

• Вечеря:

Червоні або зелені овочі (крім крохмалистих, таких як горох, боби, кукурудза, батат) або салат, необмежену кількість м'яса або риби, 1/2 грейпфрута або грейпфрутовий сік

• Закуска перед сном:

Знежирене молоко

У Грейпфрутової Дієти допускається масло і всілякі заправки до салатів, а також, дозволяється будь-який метод приготування їжі, включаючи смажені страви. Сік грейпфрута повинен бути несолодким. Ніяких продуктів і напоїв з забороненого списку, багато води протягом дня, закуска тільки після обіду і харчування, виключно передбаченими дієтою продуктами.

Грейпфрутова дієта: Як це працює?

Ця дієта з низьким вмістом вуглеводів і помірною кількістю білка, що складається з, в середньому 800-1 000 калорій в день. Більшість людей при такому режимі харчування здатні схуднути незалежно від наявності в ньому грейпфрута, так як рівень калорій різко зменшується. На жаль, немає ніяких пояснень того, як таємничий фермент грейпфрута працює і чому він міститься тільки в грейпфруті і не в якихось інших цитрусових плодах.

До теперішнього часу, жодне наукове дослідження не довело здатність грейпфрута спалювати жир. Невелике дослідження, опубліковане в 2006 і засноване Флоріди департаментом цитрусових, показало, що половина грейпфрута або грейпфрутовий сік при кожному прийомі їжі сприяє схудненню, в середньому на 3 кілограми через 12 днів. Дослідники підозрюють, що додавання грейпфрута до здоровим прийомів їжі зменшило рівень інсуліну і викликало незначне схуднення. Якщо досліджувати групу людей, якої збільшили їхню фізичну активність, то результат може бути аналогічний.

У той час як грейпфрут - дуже поживний низькокалорійний фрукт (66-84 калорії в порції), багатий вітаміном C і клітковиною, це все ж не чарівна таблетка. Низький глікемічний індекс, клітковина, і невелика кількість калорій у фруктах сприяє зниженню рівня інсуліну і додає відчуття насиченості. Експерти заявляють, що одне невелике дослідження недостатньо для того, щоб закріпити за цим фруктом властивість чарівного.

Грейпфрутова дієта: Що кажуть експерти?

"Немає ніяких доказів того, що грейпфрут містить спалюють жир ферменти", говорить президент Американської Асоціації Дієтологів, Конні Дикмэн. "Грейпфрут - хороший продукт, так як є здоровою і корисною їжею, проте він не особливо відрізняється від інших овочів і фруктів", говорить Келлі Браунелл, директор центру живлення при Єльському Університеті.

Грейпфрутова Дієта з-за своєї рестриктивности не повинна бути довгостроковим планом, щоб не стати причиною проблем зі здоров'ям. Також одноманітність продуктів і крихітні порції швидше викличуть нудьгу від монотонності і втоми, ніж щастя від процесу схуднення. "Ви, безсумнівно, схуднете, але це буде, насамперед, рідина, а не жир" говорить Дикмэн.

Вага повернеться з тією же швидкістю, з який був скинутий. Здорове схуднення - це процес, а не обіцянка. "Якщо ви хочете досягти успіху, не витрачайте даремно свій час на грейпфрутову дієту" говорить Дикмэн. "Шукайте більш гнучку дієту з індивідуалізованим підходом, яка включає великий асортимент корисних продуктів, тренування і реальна в застосуванні".

Грейпфрутова дієта: Їжа для роздумів

Рада експертів, здається, зрозуміло: не витрачайте час на Грейпфрутову дієту. У той час як грейпфрут, звичайно, може бути частиною здорового плану схуднення, що він не володіє жодними спалюють жир властивостями. Якщо ви любите грейпфрут, будь ласка, їжте його перед їжею, таким чином, ви швидше відчуєте насичення і менше з'їсте. Для більшої користі вибирайте рожевий грейпфрут, він багатий бета-каротином. Разом з добре збалансованою і низькокалорійною дієтою, не забувайте про фізичні навантаження - з наукової точки зору, доведений спосіб спалити жир і схуднути.