Алергія на рибу

Алергічну реакцію на рибу дуже легко уникати. Якщо у вас вже була анафілактична реакція на рибу, ваш лікар порадить вам уникати подібних продуктів. Наприклад, якщо у вас алергія на креветки, алергічна проба також покаже реакцію на краби, лобстери і раки. Це називається «перехресна реакція».

Існує також ризик забруднення іншими продуктами. Якщо ви їсте в ресторані, поцікавтеся про приготуванні їжі у шеф-кухаря. Переконайтеся, не готуватися ваша риба в тому ж маслі, що й інші страви. Не забувайте, що деякі харчові продукти, наприклад, заправки до салатів, можуть містити невелику кількість рибного протеїну, який викликає реакцію.

Ви повинні уникати:

• Рибних масел
• Ікри
• Сурімі
• Анчоусів
• Заправки до салатів, яка містить анчоуси
• Азіатські страви
• Суші, сашимі, темпура
• Рибних соусів, рибних супів, рибних котлет
• Креветок
• Рибних ароматизаторів

Перевіряйте склад продуктів, які містять:

• Агар, арарициновую кислоту, альгінат в продуктах на желатині
• Двунатриевый інозин рибних соусах
• Рибний ароматизатор

Якщо Ви страждаєте алергією на рибу, єдиним способом запобігти появі алергічної реакції є відмова від вживання риби і продуктів, що містять її. Якщо лікар встановив, що Ви страждаєте алергією на певний вид риби, досить буде виключити з раціону тільки цей вид. Однак у більшості випадків потрібно відмова від вживання всіх видів рибних продуктів.

Деякі продукти, що містять рибу:

• Вустерширський соус
• Салат «Цезар»
• Ікра (риб'яча)
• Ікра (маса з яєчок риб, молюсків, голкошкірих і т. д.)
• Штучні рибні продукти (часто використовуються для приготування суші).

Алергія на молюсків

Якщо Ви страждаєте алергією на молюсків, єдиним способом запобігти появі алергічної реакції є відмова від вживання молюсків і продуктів, що містять їх. Якщо лікар встановив, що Ви страждаєте алергією на певний вид молюсків, достатньо буде виключити з раціону тільки цей вид. Однак у більшості випадків потрібно відмова від вживання всіх видів молюсків.

Види молюсків:

• Морське вушко
• Двостулковий молюск
• Краб
• Річковий рак, лангусти
• Лобстер
• Устриця
• Гребінець
• Креветки
• Морський їжак
• Мідія.

Будьте обережні з смаженою їжею: у деяких ресторанах креветки, курку і картоплю фрі смажать на одному маслі. Пам'ятайте, що до складу штучних молюсків можуть входити і натуральні, які додаються для посилення смаку. Перед вживанням обов'язково прочитайте етикетку.

Молюски, як правило, не входять до складу інших продуктів, але є деякі моменти, про які не слід забувати. Заправка до салату «Цезар» може містити деяку кількість риби або молюсків. Такі імітації молюсків, як сурімі, можуть містити ароматизатор на основі цих молюсків. Багато азіатські страви мають у своєму складі рибу або молюски.

Основні продукти, які містять рибу і молюски:

• Азіатські страви
• Суші, сашимі, темпура
• Рибний соус, рибний суп, рибні котлети
• Чіпси з креветок
• Рибні ароматизатори
• Соуси до салатів

Харчова алергія – це серйозне захворювання, але його легко подолати. Проконсультуйтеся з лікарем і уникайте алергенів.

Види алергій, які проявляються навесні

Весна – це період сезонних алергій. Коли дерева починають цвісти, і пилок розноситься вітром, алергіки починають чхати. Щорічно 250 мільйонів людей страждають від алергічного риніту, який більше відомий як сінна лихоманка.

Хоча немає порятунку від сезонної алергії, але є кілька способів, які зменшать її прояви, серед них медикаменти та повсякденні звички.

Причина весняної алергії

Основна причина весняної алергії – це пилок (невеликі частинки, які виділяються деревами, травами і чагарниками для запилення інших рослин). Коли пилок потрапляє в ніс людини, що страждає алергією, вона викликає реакцію імунної системи.

Імунна система розпізнає пилок як чужорідне речовина і починає виробляти антитіла – речовини, які борються з бактеріями, вірусами та іншими організмами, які провокують хворобу. Антитіла атакують алергени, в результаті чого в крові виділяється хімічна речовина, яка називається гістамін. Воно викликає нежить, подразнення очей та інші симптоми алергії.

Пилок може розноситися на кілометри, роблячи нещасними всіх алергіків на своєму шляху. Чим більше пилку в повітрі, тим найнещасніші ці люди. Середня кількість пилку визначається кубичном метрі повітря. Ці дані можна дізнатися з місцевого прогнозу погоди або в інтернеті.

Ось основні весняні алергени:

• Дерева
• Вільха, ясен, осика, бук, бузина, кедр, тополя, кипарис, в'яз, гікорі, ялівець, клен, шовковиця, дуб, олива, пальма, сосна, явір, верба.
• Трави і чагарники
• Бермудська трава, костриця, трава джонсон, тонконіг, грястиця збірна, багаторічна жито, мітлиця біла, униола колосиста, тимофіївка лугова.

Симптоми алергії, як правило, загострюються у вітряні дні, коли вітер розносить пилок по повітрю. У свою чергу кількість пилку в дощові дні знижується, оскільки дощ змиває алергени.

Симптоми весняної алергії

Симптоми весняної алергії включають:

• Нежить
• Подразнення очей
• Чхання
• Кашель
• Темні кола під очима

Алергени, які переносяться по повітрю, також можуть викликати астму, стан при якому дихальні шляхи звужуються, що утрудняє дихання, викликає кашель і хрипи.

Діагностика

Якщо вам ніколи не діагностували весняні види алергії, але в цей час року ви завжди страждаєте від симптомів алергії, зверніться до лікаря. Лікар може направити вас до алерголога для того, щоб зробити аналіз.

Алерголог зробить шкірну пробу, в ході якої невелику кількість алергену вводиться під шкіру. Якщо у вас алергія на цю речовину, на місці ін'єкції з'явитися невеликий пухир. Інший метод діагностики – це радіоаллергосорбентний аналіз. Це аналіз крові, який визначає рівень антитіл на певний алерген. Але якщо аналіз визначить чутливість до певного алергену, це не означає, що у вас будуть проявлятися симптоми при контакті з ним.

Лікування

• Антигістамінні препарати знімають симптоми, знижуючи рівень гістамінів в крові (речовини, які виробляються в організмі під час алергічної реакції).
• Протинабрякові засоби звільняють носові ходи і знімають набряк.
  1 2 Наступна »
  
  
  

Алергія на молоко

Алергія на молоко – це реакція організму на молочний протеїн казеїн. Деяким людям не підходить коров'яче молоко, але вони нормально переносять овече та козяче молоко. Інші ж не вживають ніяких молочних продуктів. Основними симптомами алергії на молоко є біль у шлунку, діарея, кропив'янка та ускладнене дихання.

Пам'ятайте: непереносимість лактози – це не молочна алергія, а нездатність організму перетравити молочні цукру. Люди з непереносимістю лактози страждають від шлунково-кишкових симптомів, таких, як метеоризм, але вони не є алергічними.

Якщо у вас алергія на коров'яче молоко, ретельно вивчайте склад продуктів. Різні форми молока входять до складу таких продуктів, як суміші для пирогів, сухе картопляне пюре і випічка. Молочні продукти також використовуються в багатьох індійських стравах.

Існує також багато конфузів, наприклад, безмолочні вершки для кави містять зняте молоко. Маргарин, який повинен на 100% складатися з кукурудзяного масла, містить сухе збиране молоко.

Продукти, яких слід уникати:

• Зняте молоко, незбиране молоко, топлене молоко, знежирене молоко, сухе молоко і розбавлені вершки.
• Згущене і сухе молоко.
• Вершки для кави.
• Козяче молоко і молоко інших тварин.
• Сметана або подібні креми.
• Сир, плавлений сир, пресований сир, сир і сироватка.
• Заварний крем, пудинг і йогурт.
• Шоколад, печиво, крекери, хліб і сухі сніданки.
• Їжу приготовлену на маслі, соуси і сухе картопляне пюре.
• Соєвий сир, вегетаріанський сир.
• Супові суміші, сухі та консервовані бульйони.

Стежте, щоб до складу не входили такі продукти, як:

• Молоко, пастеризоване молоко, сухе молоко, молочний протеїн, незбиране молоко.
• Казеїн, казеїнат.
• Альбумін, лактальбуміну, молочна кислота і лактоза.
• Сироватка, суха сироватка, сироватковий білок.
• Ренін, нуга.
• Штучні масляні ароматизатори, масло, топлене масло.

Алергія на латекс

Латекс, який також називається гума, каучук натуральний латекс, виготовляється з молочного сиропу каучукового дерева, що росте в Африці і Південно-східній Азії.

Алергія на латекс – це алергічна реакції на речовини, що містяться в натуральному латексі. Гумові рукавички є найпоширенішою причиною виникнення алергії, хоча латекс міститься і в інших виробах, наприклад, презервативи і деяких медичних приладах.

Що викликає алергічну реакцію на латекс?

Точна причина виникнення алергії на латекс невідома, але, вважається, що часте використання виробів з латексу і гуми може призвести до появи алергічних симптомів.

Від 5% до 10% всіх людей, які працюють у сфері охорони здоров'я, страждають від алергії на латекс.

Хто найчастіше страждає від алергії на латекс?

Крім працівників сфери охорони здоров'я, у групі ризику люди:

• з дефектом клітин кісткового мозку;
• з деформованим сечовим міхуром або сечовими шляхами;
• перенесли численні операції;
• з сечовим катетером з гумовим наконечником;
• страждають алергією, астмою або екземою;
• страждають алергією на такі продукти харчування, як банани, авокадо, ківі або каштани.

Працівники сфери виробництва гумових виробів та ті, хто використовує презервативи, також схильні до ризику.

Шляхи впливу

Латекс може впливати:

• на шкіру, наприклад, якщо людина носить гумові рукавички;
• на слизову оболонку очей, рота, піхви і прямої кишки;
• шляхом потрапляння в дихальні шляхи; гумові рукавички, наприклад, містять порошок, який можна вдихнути;
• потрапляючи у кров, при використанні певних медичних приладів, що містять гуму.

Що відбувається при реакції організму на латекс?

• Простий контактний дерматит. Безпечна реакція на латекс, віднесена до неаллергическим шкірних реакцій. Ця реакція, як правило, є результатом частого впливу хімічних речовин, що містяться в гумових рукавичках. Симптоми: сухість, свербіж, печіння, лущення, пошкодження шкіри.
• Алергічний контактний дерматит. Реакція сповільненого типу на речовини, які використовуються при виробництві латексу, що призводить до реакції, описаної вище (сухість, свербіння, паління, лущення, пошкодження шкіри), але реакція є більш гострою, поширюється на різні ділянки і триває довше.
• Негайна алергічна реакція (підвищена чутливість до латексу). Найбільш серйозна реакція на латекс. Вона може проявитися у формі риніту з симптомами, схожими на симптоми сінної лихоманки, викликати кон'юнктивіт, коліки, висип і сильний свербіж. У рідкісних випадках симптоми можуть включати прискорене серцебиття, тремтіння, біль у грудній клітці, утруднене дихання, знижений кров'яний тиск, анафілактичний шок і навіть смерть.

Як себе поводити при виникненні алергії на латекс?

Алергічна реакція на латекс може викликати різні симптоми, від почервоніння шкіри до більш серйозних, таких як висип або проблеми шлунково-кишкового тракту. Алергія на латекс рідко викликає такі загрозливі життя симптоми, як, знижений кров'яний тиск, утруднене дихання або прискорене серцебиття. Проте, якщо симптоми не лікувати, вони можуть привести до смерті людини.

У випадку, якщо у Вас з'явилися гострі симптоми алергії, негайно зверніться до лікаря або фахівця клініки «Євролаб».

Як діагностують алергію на латекс?

Алергію на латекс діагностують у людей:

• з симптомами алергічної реакції (шкірним висипом, слезоотделением, роздратуванням очей, задишкою, свербінням, утрудненим диханням) після контакту з виробами з латексу або гуми.
• без симптомів алергії на латекс, але схильних до ризику захворювання, а також, якщо результати аналізу крові або шкіри на алергію дали позитивний результат.

Аналіз шкіри на алергію на латекс слід проводити під суворим наглядом алерголога тому, як існує можливість виникнення гострих алергічних реакцій.

Як лікується алергія на латекс?

Лікування алергії на латекс варіює від простого видалення вироби з латексу до лікування препаратами, що залежить від симптомів алергії. При простому контактному дерматиті допомагають антигістамінні та/або кортикостероїди. Гострі алергічні реакції лікують за допомогою епінефрину, крапельницями та іншими процедурами, які проводяться в лікарні.

Якщо Ви страждаєте алергією на латекс, Вам слід завжди мати при собі шприц і дозу адреналіну.

Повністю вилікуватися від алергії на латекс неможливо, тому найкращим лікуванням є запобігання появи алергії.

Як запобігти контакту з алергеном будинку?

Якщо Ви схильні до гострих алергічних реакцій на латекс, слід, перш за все, захистити Ваш будинок, щоб уникати контакту з алергеном. Прийнявши певні запобіжні заходи, Ви зможете продовжити звичний спосіб життя. Ось декілька порад:

• Використовуйте предмети, що замінюють вироби з латексу (див. нижче).
• Тримайте взуття в закритих коробках.
• Ніколи не подорожуйте в поодинці. На прийом до лікаря ходите в супроводі кого-небудь, оскільки саме у лікаря може відбутися контакт з латексом.
• Уникайте контакту з латексом на будь-якому сімейному заході, виконуючи роботу по дому.

Слід уникати контакту з латексом, оскільки симптоми алергії погіршуються з кожним контактом. Повну і точну інформацію про зміст латексу у виробах отримати важко, але, Ви можете проконсультуватися з постачальником товару, перед тим, як купувати його.

Нижче наведено список деяких (але не всіх) виробів, що містять латекс, яких Вам слід уникати в домашніх умовах:

• Гумові спускні пробки і килимки для раковини
• Гумові інструменти і посуд, а також інструменти і посуд з гумовими ручками
• Гумові дроти і шнури, водяні шланги
• Килимки з гумовим покриттям
• Зубні щітки з гумовими ручками
• Гумові іграшки для ванної
• Гігієнічні серветки, містять гуму
• Презервативи, діафрагми
• Підгузники, що містять гуму
• Предмети нижньої білизни, містять гуму
• Водонепроникні підкладки для ліжка, містять гуму
• Предмети нижньої білизни, шкарпетки та інший одяг з еластичної облямівкою, що містить гуму
• Клейкі речовини, наприклад, клей, клейстер, художні засоби, клеї-олівці
• Старі ляльки Барбі та інші гумові ляльки
• Гумові стрічки, дроти комп'ютерної миші і клавіатури, настільні килимки, підстилки для стільців, гумові штампи
• Килимки для миші і зап'ястя, містять гуму
• Клавіатури і калькулятори з гумовими кнопками або вимикачами
• Ручки з гумовим покриттям
• Пульти дистанційного керування з гумовим покриттям або кнопками
• Камери, телескопи, бінокулярні вироби
• Шапочки для купання та купальні костюми.

Яких виробів уникати за межами дому?

Нижче наведено список деяких (але не всіх) виробів, що містять латекс, яких Вам слід уникати за межами будинку:

• Касові стрічки в продовольчих магазинах
• Ресторани, де співробітники готують їжу в гумових рукавичках (дізнайтеся заздалегідь, щоб убезпечити себе)
• Повітряні кульки
• Автомобільні перегони, під час яких відбувається викид частинок шин та гуми
• Кнопки банкомату (деякі зроблені з гуми).

Інші вироби, що містять латекс, включають:

• Турнікети
• Подушки для вимірювання тиску
• Подушки для электрокимограммы
• Деякі лейкопластырные пов'язки
• Стоматологічні установки.

Альтернатива виробів з латексу

Як поводитися під час відвідування лікаря?

Якщо у Вас алергія на латекс, і Вам необхідно відвідати лікаря або стоматолога, проінформуйте його про Ваше захворювання за добу до призначеного прийому. Якщо доведеться залишитися в лікарні, Вас повинні помістити в палату, в якій будуть відсутні вироби з латексу.

Необхідні зміни дієти?

Алергія на латекс може сприяти розвитку алергії на продукти харчування. Або, якщо Ви страждаєте алергією на певні продукти харчування, існує ризик, що Ви будете схильні до алергії на латекс.

Зазначені нижче продукти харчування можуть викликати реакцію, схожу з алергією на латекс, оскільки протеїни, що містяться в цих продуктах, розпадаючись, імітують протеїни латексу.

Примітка: алергія на латекс може не розвинутися у людей, страждаючих алергією на зазначені вище продукти.

Алергія на цвіль

Цвіль – це вкрай поширений організм, який живе як на вулиці, так і в приміщенні. Цвіль – вид грибка, який сприяє розпаду мертвих речовин і повернення поживних речовин у навколишнє середовище. Цвіль росте поряд з клітинами рослин і тварин, в яких найбільш інтенсивно відбувається обмін речовин: поруч з листям, деревом, папером, брудом і покидьками, їжею. Цвіль розмножується шляхом виділення маленьких, легких суперечка, що переносяться по повітрю. Пліснява швидко росте у вологих темних місцях, наприклад, підвалах, сміттєвих баках, в скупченнях гниючої листя.

Цвіль часто з'являється на поверхні продуктів харчування у вигляді ворсистих зелених плям, як, наприклад, на хлібі. Однак, цвіль має також гілочки і коріння. Коли цвіль зростає, її корені можуть проникати глибоко всередину продукту, де вони не одразу помітні.

Всі ми контактуємо з цвіллю кожен день без будь-яких наслідків для здоров'я. Ми можемо вдихати спори цвілі, або вживати в їжу продукти, на яких вже почала рости цвіль. Однак, у людей, страждаючих алергією на цвіль, може виникнути алергічна реакція при контакті з великою кількістю грибка.

Які симптоми алергії на цвіль?

Симптоми алергії на цвіль є характерними для багатьох видів алергії. Вони включають:

• Задишку
• Нежить
• Свербіж очей, сльозовиділення
• Висип

Якщо Ви страждаєте алергією на цвіль, повністю уникнути контакту з нею буде, швидше за все, неможливо. Однак, Ви можете звести до мінімуму ризик контакту з алергеном, ретельно перевіряючи продукти харчування. Перед тим, як вживати в їжу продукти, перевіряйте, чи немає на них ознак виникнення цвілі. Перевіряючи, чи не зіпсувався продукт, не нюхайте його, оскільки вдихання спор цвілі може викликати алергійну реакцію. Ви також можете уникати вживання продуктів, які найчастіше містять цвіль або її спори, наприклад, гриби або дріжджові продукти.

Продукти, в яких найчастіше зустрічається цвіль:

• Сир
• Гриби
• Оцет і продукти, що містять його, заправки для салатів, кетчупи, маринади
• Сметана, кисле молоко, сколотини
• М'ясо та риба, що зберігаються більше доби
• Хліб і інші продукти, що містять дріжджі
• Кисла капуста
• Мариновані і копчені м'ясо і риба
• Сухофрукти – фініки, чорнослив, родзинки
• Соєвий соус
• Хот-доги, сосиски
• Консервовані соки.

Алергія на косметику

Косметичні зволожуючі креми, шампуні, дезодоранти, декоративна косметика та інші косметичні засоби стали невід'ємною частиною щоденного ритуалу по догляду за собою. Згідно з даними Американської Академії Дерматології, середньостатистичний дорослий чоловік використовує щодня, щонайменше, сім косметичних продуктів. Не дивлячись на те, що косметика допомагає нам відчувати себе красивіше, вона може також викликати подразнення шкіри або алергічну реакцію. Певні речовини, що містяться в косметичних засобах, наприклад, ароматизатори та консерванти, що можуть діяти на нас як антигени, речовини, що викликають алергічну реакцію.

Які симптоми алергії на косметику?

Існує два види реакції на косметику: простий контактний дерматит і алергічний контактний дерматит. Контактний дерматит характеризується запаленням певних ділянок шкіри (почервонінням, свербежем, опухлостью), яке з'являється після контакту речовини-алергену з шкірою.

• Простий контактний дерматит. Більш поширений, ніж алергічний дерматит. Виявляється, коли речовина, що викликає роздратування, безпосередньо пошкоджує шкіру. Першими симптомами є свербіж, лущення шкіри, червона висипка, можуть виникнути також водянисті пухирці, особливо якщо дратувати пошкоджену шкіру царапанием або чесанием. Як правило, симптоми з'являються в момент контакту шкіри з речовиною, що викликає алергію. На дільниці, де шкіра найбільш тонка, наприклад, повіки, або найбільш суха і потріскана, простий контактний дерматит виникає найчастіше.
• Алергічний контактний дерматит. Є алергічною реакцією на певну речовину. Симптоми: почервоніння, набряклість, свербіж, висип. В деяких випадках шкіра стає червоною і чутливою. Алергія на косметику найчастіше проявляється на обличчі, губах, очах, вухах і шиї, але може також виникнути на будь-якій ділянці тіла.

Прояв симптомів простого контактного дерматиту займає різну кількість часу. Реакція на сильні подразники, наприклад, віддушки, з'явиться через кілька хвилин або годин після контакту. Однак, реакція на більш слабкий подразник, наприклад, мило, може з'явитися через кілька днів або тижнів постійного контакту. У деяких випадках алергія може розвиватися роками.

Що викликає алергії на косметику?

При простому контактному дерматиті шкіра ушкоджується, контактуючи з речовинами-подразниками, найчастіше хімічними речовинами, ушкоджувальними безпосередньо зовнішній шар шкіри, що і призводить до появи симптомів.

Алергічний контактний дерматит з'являється, коли імунна система організму реагує на певну речовину (алерген), яке вона сприймає як чужорідне і небезпечне.

Наскільки поширена алергія на косметику?

Косметика лише в рідкісних випадках може викликати гостру алергічну реакцію. Однак, поширеними є слабка алергічна реакція і роздратування на який-небудь певний компонент косметичного виробу. Згідно з даними досліджень у 10% людей за все життя з'явиться хоча б один з видів алергічної реакції на косметичний виріб. Алергія на косметику частіше з'являється у жінок, бо як вони використовують більше косметичних виробів у повсякденному житті, ніж чоловіки.

Як себе вести в випадку появи алергічної реакції на косметику?

Якщо у Вас з'явилася алергія, припиніть використання всіх косметичних препаратів. Коли симптоми зникнуть, починайте використовувати косметику – один засіб за іншим, що допоможе Вам визначити, яке саме косметичний засіб викликало алергію. Якщо Ви не можете визначити причину виникнення алергії, або симптоми не зникають після того, як Ви припинили використовувати косметику, зверніться до лікаря.

Як діагностують алергію на косметику?

Алергію на косметику діагностують, грунтуючись на симптомах і попередніх реакції Вашого організму на різні косметичні засоби. Визначення кошти, яке викликало алергію, може виявитися непростим завданням, оскільки дорослі люди використовують безліч косметичних засобів. Якщо існує підозра на алергічний контактний дерматит, Ваш лікуючий лікар, можливо, призначить Вам шкірну алергічну пробу (аналіз), яка допоможе визначити, що саме викликало алергічну реакцію.

Алергія на арахіс

Що таке алергія на арахіс?

Алергічна реакція на арахіс відбувається в тому випадку, коли організм розпізнає арахіс, як шкідлива речовина. Коли ви з'їдаєте арахіс або продукти, які його містять, імунна система організму, - природна захисна система, яка бореться з інфекціями, - проявляє надмірну реакцію, яка може мати смертельний результат.

Причини алергії на арахіс

Алергічна реакція відбувається тоді, коли імунна система організму виділяє в кров хімічні речовини, включаючи гістамін. Ці хімічні речовини вражають різні тканини організму, наприклад, шкіру, очі, ніс, дихальні шляхи, шлунково-кишковий тракт, легені і кровоносну систему. Фахівцям невідомо, чому арахіс може викликати таку реакцію у деяких людей.

Симптоми

Симптоми алергії на арахіс можуть бути як легким, так і небезпечними для життя. Якщо у вас легка реакція, може з'явитися біль у шлунку, нежить, свербіж, кропив'янка і набряк губ або особи. Якщо реакція більш гостра, можуть з'явитися набряк горла, хрипи, кашель, блювання, абдомінальний біль, діарея. Симптоми можуть з'явитися через кілька хвилин після вживання арахісу або продукту, який містить арахіс, так і через декілька годин.

У людей з алергією на арахіс може проявлятися небезпечна для життя реакція, яка називається анафилаксией. Симптоми анафілаксії включають ускладнене дихання і ковтання, блювання, діарею, сонливість, небезпечно низький кров'яний тиск, набряк губ, язика, горла та інших частин тіла, а також втрату свідомості. Якщо таку реакцію не лікувати, вона може призвести до смерті. Анафілаксія, як правило, проявляється через кілька хвилин або годин після вживання продукту.

Діагностика

Лікар поцікавиться попередніми реакціями на арахіс, їх тривалістю, і тим, чи є у вас члени сім'ї, які страждають від астми. Далі він запропонує зробити шкірну пробу, щоб побачити чи є у вас алергічна реакція. Під час шкірної проби лікар зробить невеликий укол на шкірі і завдасть невелику кількість алергену. Якщо на місці уколу з'явитися кропив'янка або висипи, це свідчить про алергічної реакції на арахіс.

Також може знадобитися аналіз крові, який покаже, виробляє ваш організм протеїни (антитіла), які викликають алергічну реакцію.

Лікування

Якщо ви випадково з'їли арахіс, чітко дотримуйтесь інструкцій лікаря. У разі легкої реакції вам може знадобитися тільки антигістамінний препарат, такий, як дифенгідраміну гідрохлорид, ці препарати позбавляють від нежиті і свербіння.

Якщо реакція більш гостра, дотримуйтесь інструкцій лікаря. Якщо у вас в минулому вже були гострі алергічні реакції, лікар, ймовірно, призначить медикамент, який називається епінефрин. В такому випадку ви повинні прийняти антигістамінний препарат, зробити ін'єкцію епінефрину і викликати невідкладну допомогу.

Навіть якщо вам стало краще, симптоми анафілаксії можуть відновитися через кілька годин. Протягом декількох годин вам буде потрібно спостереження лікаря.

Якщо у вас реакція анафілаксії, і ви не маєте при собі ін'єкції епінефрину, викликайте швидку допомогу.

Як уникнути алергічної реакції

Щоб уникнути алергічної реакції, ви повинні:

• Вміти розпізнати реакцію і захистити себе. Читайте інформацію на етикетці та цікавтеся про склад їжі в ресторані. Деякі кухарі готують окремі страви на арахісовій олії.
• Розуміти, що будь-яку кількість арахісу небезпечно. Деякі люди настільки чутливі до арахісу, що у них алергія може проявитися навіть на його запах.
• Повідомити всім оточуючим про алергії. Подбайте про те, щоб всі друзі і працівники школи вашої дитини знали про його алергії. Вони також повинні знати симптоми реакції, місце знаходження ін'єкцій адреналіну.
• Носити медичний браслет, який вкаже на алергію. Він допоможе працівникам медичної допомоги надати вам потрібну допомогу. Такий браслет можна купити в аптеці або через інтернет.
• Завжди мати при собі ін'єкції епінефрину. Навчити старших дітей робити ці ін'єкції. Якщо ви не знаєте, як це робити, проконсультуйтеся у лікаря.
• Завжди мати при собі антигістамінний препарат. Цей медикамент можна застосовувати паралельно з епінефрином, він ефективний як при легких, так і при гострих реакціях.

Якщо ви підозрюєте, що у вас алергічна реакція:

• Отримайте допомогу. Не нехтуйте проблемою.
• Після того, як ви зробите ін'єкцію епінефрину, зверніться в службу швидкої допомоги. Вам потрібно спостереження лікаря, оскільки реакція може поновитися.